01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
焼肉丼に、もりそばを添える。ホーチャンでは、丼ものと麺を組み合わせて、食事の満足感を自分の気分に合わせる楽しみがあります。ある来店者が選んだセットでは、キャベツを交えた焼肉丼に、そばが続きました。焼肉のタレが印象に残り、そばは細めながらコシがあったとのこと。丼も麺も一度に楽しみたい昼食や、仕事帰りの早めの夕食に選びやすい組み合わせです。
そばを主役にするなら、かき揚げそばも候補に。大盛りで頼んだ人からは、かき揚げののった一杯を熱々で楽しんだという声があり、メニューにはかき揚げのトッピングも載っています。もう少し天ぷらをしっかり味わいたいときは、海老天・イカ天・野菜天に、そばかうどんを合わせる一人前の天ざるもあります。
食事に小さな一品を足すなら、ししゃも焼きやハムカツ、出し豆腐など。生ビールや瓶ビール、日本酒もメニューにあり、そばを食べて終える日にも、つまみを添えてゆっくり飲む日にも使えます。







