01 / ABOUT THE PLACE
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燒肉丼配上盛蕎麥麵,Hochan讓人可以依照當天的食慾,搭配丼飯與麵食。有位來店者點了這份套餐,先吃到加入高麗菜的燒肉丼,再接著享用蕎麥麵。據他形容,燒肉醬汁令人印象深刻,蕎麥麵雖細,口感仍有彈性。想在午餐時一次吃到丼飯和麵,或下班後提早吃晚餐,這樣的組合都值得考慮。
若想以蕎麥麵為主角,也可以考慮炸什錦蕎麥麵。有顧客分享,點大碗後趁熱享用了鋪有炸什錦的麵;菜單也列有炸什錦配料。若想多品嚐幾種天婦羅,另有一人份的天婦羅盛蕎麥麵,可搭配炸蝦、炸花枝與蔬菜天婦羅,並選蕎麥麵或烏龍麵。
想加點小菜,可以看看烤柳葉魚、火腿炸排或高湯豆腐等。菜單也有生啤酒、瓶裝啤酒與日本酒;無論只吃蕎麥麵,或搭配下酒菜慢慢飲酒,都能依當天的安排選擇。







